近来，武汉洪山警方经过一同“消费胶葛”警情，层层抽丝剥茧，捕获3名服务员。3月26日，楚天都市报极目新闻记者来到武汉市公安局洪山区分局洪山派出所，具体采访了事发经过。

  2025年2月22日正午，市民李女士（化姓）约请朋友到武汉市洪山区一家艺术餐厅就餐。为了表达诚心，李女士特意到烟酒店购买了两瓶飞天茅台白酒，每瓶价值高达2350元。购买时，李女士曾和烟酒店老板约好，假如白酒没有开封，能够退掉。

  赴宴人员到齐后，世人围坐一桌，点菜谈天。因为客人表明不能喝酒，茅台酒便一向安静地放在椅子上，未被敞开。饭后，李女士来到烟酒店，预备将未开封的茅台酒退掉。“这瓶酒有问题，其时我在两瓶酒的瓶身上用笔都做了记号，现在其间一瓶酒的记号不见了。”烟酒店老板细心查看后，皱起了眉头，奉告李女士其间一瓶酒被人调包了。

  李女士回想，她抵达餐厅后，先是被安排在小包间，因觉得空间不行宽阔，便替换至8808包房。在此进程中，餐厅司理全程帮助拿着酒，之后李女士将酒放在8808包房的椅子上，方位简直没动。

  李女士介绍，其间，她曾脱离包房出门接朋友，约6分钟时刻，因而揣度白酒是在这个时刻段被人调包的。李女士当即折返餐厅讨要说法，但司理回复称查看了监控并未发现异常。李女士对餐厅的说法难以承受，决断挑选报警。

  接到报警后，洪山派出所民警郭锦宇等人敏捷行动，第一时刻前往该艺术餐厅打开查询。因为包房内并无监控，民警只能从餐厅过道的印象资猜中寻觅蛛丝马迹。

  民警发现，在李女士脱离的这6分钟里，先后有4名服务员进入房间，除了2名对应的女服务员外，2名男服务员张某、王某也曾进入8808包房，并时间短逗留。民警进一步造访餐厅作业人员得知，张某、王某并非该包房的专属服务人员，且他们进入房间后有探头向外张望的动作，有作案嫌疑。

  但是，监控并未捕捉到两人带着茅台脱离的画面，民警查看餐厅外部监控，也未曾发现可疑人员收支。2月23日晚，民警传唤张某和王某到派出所承受查询。面临警方查询，两人矢口否认，坚持称只是进入包房查看设备，没注意到所谓的茅台酒。

  因为缺少直接依据，警方只能先让两人先行脱离。此刻，进入房间的4名服务员均有嫌疑，案子查询作业堕入僵局。这起茅台被调包事情究竟是消费胶葛，仍是触及刑事犯罪，一时难以判别。

  洪山派出所副所长李沁遥等人经过重复观看长达十几个小时的监控视频，逐帧剖析，总算捕捉到了另一段可疑印象：当日下午4时34分，另一名中年男性酒店服务员白手进入8808包房，只是1分钟后，便拿着茅台酒盒子仓促出来，随后进入包房对面作业人员的歇息间。

  经查询，该中年男人是酒店的服务员卓某，四川人，自2023年11月起到该餐厅作业。卓某被传唤至派出所后，面临民警的问询，对互换客人茅台酒一事矢口否认，情绪坚决。

  但在警方审问和确凿依据面前，卓某的心思防地逐步失守。他终究供认，视频中的自己的确拿了茅台酒盒子，还率直自己曾干过“换酒”的不法阴谋。但是，关于此次8808包房换酒事情，他却竭力辩称：“这次真的和我不要紧。”

  卓某向民警泄漏，他曾看见搭档张某预备在自己担任的包间换酒，揣度此次8808包房换酒一事十分有可能是张某所为。

  2月24日晚7时，洪山派出所再次传唤张某、王某到所里承受查询。两人到所后，面临警方精心预备的讯问提纲，二人心思防地崩了，供认了调包李女士茅台酒的现实。

  经过查询，张某和王某同为19岁，2024年11月从江苏徐州来到该餐厅打工，归于“新玩家”。当天，李女士到餐厅用餐时，地点房间并非由张某和王某担任，但张某目睹李女士带了两瓶飞天茅台，登时心生贪念，伺机而动。趁李女士脱离包房之际，他指派老乡王某帮助望风，自己从备餐间里拿出提早藏好的假茅台，敏捷调包了其间一瓶。之后，真酒一向藏在备餐间里，直到深夜我们都下班了，张某才将茅台酒藏在衣服里悄悄带走了。

  因为此事惊动了警方，事发后张某不敢将这瓶茅台酒销赃，但又舍不得直接丢掉，所以自己一人喝了半瓶，剩余的则被扔掉了。

  在民警的继续追问下，卓某还告知了自己制作假茅台的进程。他素日里留心搜集客人喝剩余的空茅台酒瓶、酒盒子，随后将仅售200多元一瓶的“茅台王子酒”灌入其间，再配上从网上购买的冒充茅台胶帽，用打火机奇妙处理后，使其以假乱真。卓某将做好的假茅台藏在仓库内，作案前藏在备餐间的垃圾桶或热水箱，得手后再将偷来的真茅台卖给摆地摊收烟酒的人，从中获利。

  卓某告知，他品味过这两种酒，滋味比较挨近，许多人尝不出其间的差异。即便有懂酒的门客喝出了酒不对劲，也往往会给请客者留面子，不会当场点破。

  卓某作案时极为小心翼翼，他还总结了“五不偷”。客人直接开酒不能偷，假如客户让服务员开酒，他会在备餐间用事前预备好的假酒进行调包；他会仔细心细地查询客人带的茅台酒，假如是高年份酒或许特别版别，绝不下手；关于只带一瓶茅台酒的客户，不偷；饭局刚开始不偷，他还会耐性比及客人喝到第二瓶或许有醉意时，趁其注意力不会集进行互换；假如酒瓶上被做了符号，他也不会下手，避免惹出争议。

  犯罪嫌疑人张某到案后，现已退赔了市民李女士的丢失。现在，嫌疑人张某、王某因涉嫌偷盗，已被武汉洪山警方依法采纳刑事强制措施。桌某则被警方依法处置，其告知的头绪警方正在进一步查询。

  可悲，以为是偷了什么好东西，实际上造价不到100块，搞不好要进去吃牢饭，何必

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